Marokko und Tajine – ein unzertrennliches Paar So geht die richtige Zubereitung Was wäre Marokko ohne seine Tajine? Überall im Land sieht man ab dem Vormittag die länglichen oder runden Holzkohlebecken vor den Garküchen stehen, in denen langsam die Glut erhitzt. Wenn...
Italien im Mai – ein Rausch der Sinne Der süße Duft von blühendem Geißblatt liegt in der Luft. Mächtige Zitronenbäume präsentieren ihre Früchte. In den Häfen riecht es nach frischem Fisch. Auf der Autostrada siehst du keinen Gegenverkehr, weil Oleanderhecken in...
Länge der Tour: 18 Kilometer Schattenmühle – Dietfurt – Schurhammerhütte – Wutachmühle – Achdorf Heute liegen gut 18 Kilometer vor uns und das will geschafft sein. Wir haben wunderbar und ruhig geschlafen und nach einem ausgiebigen Frühstück geht’s weiter. Herr Frei,...
Wer denkt, dass wir nur rustikal mit Wanderschuhen und Rucksack können und unsere Mahlzeiten aus Dauerwurst und Tütensuppen bestehen, der irrt. Da wir in der glücklichen Lage sind, im Umkreis von einer Stunde Autofahrt ein Dutzend Sternerestaurants, darunter solche...
Länge der Tour: 14,5 km. Hierabrunnen (1117m.) – Kappel – Haslachmündung (720m.) – Röthenbachzufluss (715m.) – Wutachschlucht – Schattenmühle Wir übernachten bei Eiseskälte im Zelt, gemütliche -4 Grad! Ich friere und schlafe entsprechend...
…oder wie Fügungen das Leben bestimmen. Es ist ein wunderschöner goldener Oktobertag, mein letzter Fastentag. Wir planen eine gemütliche Schwarzwaldwanderung vom Kohlerhof über den Panoramaweg schön in der Sonne zum Gießhübel und zurück. Anschließend wollen wir uns...
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