Marokko und Tajine – ein unzertrennliches Paar So geht die richtige Zubereitung Was wäre Marokko ohne seine Tajine? Überall im Land sieht man ab dem Vormittag die länglichen oder runden Holzkohlebecken vor den Garküchen stehen, in denen langsam die Glut erhitzt. Wenn...
Wie bereitet man sich auf so ein Land vor? Man kauft wie empfohlen den Lonely Planet (LP) und eine Michelin Straßenkarte des Landes. Und fängt an zu lesen. Gleichzeitig – auch ein wichtiger Tip von Erlebe Marokko – kümmert man sich um einen gültigen Reisepass, denn...
